亚游娱乐 - 这有一份“烤冰淇淋”,快趁“热”吃了吧!

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一个叫 El Celler de Can Roca (米其林3星餐厅··|,2015年击败了NOMA成为了世界排名第一的米其林餐厅)的西班牙餐馆别出心裁地用一个类似华夫饼机器(跟妈妈在家烙肉饼的电饼铛差不多的东西)的机器··|,制作“烤冰淇淋”··|--。


其实就是做一个外壳··|,然后把一勺冰淇淋放到一个新鲜出炉的壳子里··|,再加热一下··|--。但是问题来了··|,把冰淇淋放进热的炉子里不会马上就化了吗|-··?怎么做到拿出来外皮又热又酥··|,里边的冰淇淋依然是冰冰凉的冰淇淋呢|-··?其实这不难··|,下面就跟大家介绍一下这种“黑科技”··|--。





点赞才能吃到

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